東松山市「彩華」
埼玉県東松山市で美味しいラーメン屋さんを発見したのでおすすめします。東松山駅東口を出て左へ徒歩1〜2分ほどの場所にある「彩華」さんです。夫と平日のランチタイムに入店、お客さんは私たちのほかに男性3名のグループだけで空いていました。美味しかったけど、女性1人では入りづらい雰囲気かも？
夫は味噌ラーメン¥700、私ネギラーメン¥700、五目チャーハン¥700(チャーハンはシェア)を注文。先にこのチャーハンがきました。普通のチャーハンと思って食べたらこれが激美味！私はチャーハンはこってり(味の素とか味覇のような調味料が効いてる味)で、味付け濃いめが好きです。パラパラより少ししっとりのほうが○。そんな好みにバッチリ合っていてレンゲが止まらなかった。何度でも食べに行きたいです。紅生姜も一緒に食べるとアクセントになって美味しかった。
これはネギラーメン。細いストレート麺が好きなので嬉しい。スープが濃そうですが全くそんなことはなく、優しい味わい。サッパリしすぎてもいません。ネギがピリッとした味付けなので、たまに食べると良いアクセントになり、飽きずに最後まで美味しくいただけました。食感はシャキシャキにしてあるのもいいですね。大きなチャーシューが1枚沈んで隠れているのですが、脂身が少なくほんのり甘い味付けでこれもまた美味しい。
ラーメンはとても美味しかったですが、おすすめは五目チャーハンです。ここへ行ったらラーメンだけでなく是非！700円のラーメン２つとチャーハンも700円で、会計は2100円でした。メニューに書かれている値段は税込みの様ですね。嬉しい。
店舗情報
所在地：埼玉県東松山市箭弓町1-5-5。東松山駅東口から徒歩1〜2分。
営業時間：火曜〜日曜11:00から15:00、17:00から22:30。定休日月曜日。
席数：カウンター8席、4人テーブル3卓
かっぱ寿司貝の塩白湯ラーメン
かっぱ寿司の貝ラーメンを食べたら思いがけず美味しかったので紹介。100円寿司はスシロー派で、かっぱ寿司は行ったことがなかかったのですが…埼玉に引っ越したら家のそばにかっぱがあったので入ってみました。温かいものが食べたい気持ちで「ごくっ！旨 貝の塩白湯ラーメン」300円(税抜き)を注文。大きなあさりに白いスープ。暖を取ろうと思って味は期待していたわけじゃないのに…旨！！
白いからさっぱり系の味かと思ったら、とてもまったりしていて奥深い。この味が貝の出汁なのかどうかはよく分からないのですが、飲み込んでも口の中に旨味が長く残ります。あさりも大ぶりなものが7つくらい入っていて食べ応えがあり、砂もゼロ(ジャリっとしなかった)。後から知ったのですが、このラーメンはかっぱ寿司のサイドメニューでの人気商品だったのですね。私もおすすめします。麺は少なくて、ひと玉の4分の1かそれ以下くらい。なので300円税抜きはちょっとお高いかなと思いますが、美味しいしあさりはゴロゴロ入ってるし、仕方ないですね。
埼玉県に引っ越して神奈川のお気に入りのラーメン屋さんに行けなくなりがっかりしていましたが、新天地でも美味しいラーメンに出会えて嬉しいです。「彩華」とかっぱの「ごくっ！旨 貝塩白湯ラーメン」、ぜひ試してみて下さいね。
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